铜元巷黄焖鸡老店位于济南大明湖畔、西护城河以西，距繁华的泉城路仅百步之遥的老巷子里。五龙潭泉水流注千年，泉城泉韵的本色氤氲此地。 民国初年，曾几代在京城经营鲁菜馆的店家因战乱回到铜元巷的老院子里，开了这么一家专做鲁菜的餐馆，其中以黄焖鸡的制作堪称一绝，故取名铜元巷黄焖鸡。 如今的铜元巷在传承经典的同时，在美食创新和研发方面具有自己的特色，将健康营养、时尚个性融为一体。以专业工艺、优质原材料、打造适合各个消费群体的符合市场需求的小吃品牌。 为了更好的适应现代的餐饮市场，铜元巷的制作工艺把经典和现代的高科技萃取技术相结合。

上吉铺专注口味，配方精心研究，味道醇厚鲜美，精选上等香料，卤味浓郁诱人。

辣悟锡纸烧肉饭口味丰富、包装精美、不撒汤、易保温、无洗刷！形式新颖的快餐项目适合正在创业的你！打造外卖市场万单神话！不增加设备，不增加人手，不增加菜品制备种类，通过不同工艺组合却可急速出品三十多种精美热销菜品，秒杀同行业。

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在外工作的天涯游子，最想念的莫不是那一口从小吃到大的家乡味道。食物就是你前行路上最好的情感寄托，不管人们的脚步多么匆忙，从街前到巷后。从深山到闹市，总有一些美味会以独特的方式铭刻在你的记忆里，一饭一菜，一地一味，是时间的味道，也是乡愁的味道。

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上吉铺是中创动力旗下中式快餐运营品牌，已成功向社会推出上吉铺黄焖鸡米饭、排骨米饭、红烧肉米饭，牛肉饭等各式菜品，受到社会的广泛好评，并被认定为“全国注册”商标，上吉铺品牌仅用一年的时间成功合作店面上千家，创造了黄焖鸡发展行业的发展奇迹，也是国内廖少取得黄焖鸡酱料全国食品生产许可证（QS）的加盟品牌。

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公司核心产品“龙袍蟹黄汤包”、以直营店建设和合作连锁为主要业态，坚持“传播品牌、传统小吃、健康饮食、中华美食”的经营理念，在竞争激烈的市场上占有一席之地，并且在过去的十几年里取得健康稳定的发展。

骨货仔项目成立之前，对市场进行调研发现，香炸肉类食品从南方到北方的市场接受度高，已成为一种流行的体闲饮食习惯。我们从区别定位的角度，找出新的模式，重新定义炸肉类美食。在现在年轻人对于西餐、韩餐、日餐的热衷的情势下，骨货仔项目把猪排定义为潮酷猪排，区别与市场上的日式猪排、韩式猪排的清新文艺的品牌风格，转变成更符合时下年轻人追求挑战刺激的消费需求，形成潮酷的街头文化，在价格上也打破日餐、韩餐猪排的高价格。依据年轻人的消费水准定位猪排亲民价格。