万酥脆 御膳烤鸭传承人，是正宗北京烤鸭的代表。万酥脆始终坚持“以弘扬中华美食文化“为己任，坚持以正宗的北京四系鸭苗，传承百年的御膳烤鸭技艺，还原烤鸭本来的味道。

享誉世界的北京烤鸭，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。 地道的京味，古法枣木现烤，品牌一经问世，就受到了广大消费者朋友的热烈喜爱，短短几年时间，枣木牌烤鸭已成为了湖南人民为之钟爱的烤鸭品牌。

MK鸭货借助互联网思维和大数居应用进行业务升级，提升运营效率和营销转化率，打造现代供应链体系，向零售化转变，业务全面潘盖“门店+外卖+外送+包装食品”到2019年底MK鸭货的 全国门店预计扩建到300家，到2020年底MK鸭货将在河北投资建设更大产能的现代化加工厂，未来五年，MK鸭货将做到辣味潮食行业的前三名，不断研发新的品类，开拓新的销售渠道，构建新的品牌体系。

设备优势、产品多元化

鱼情于你小烤鱼饭,标准化流程,将烤鱼出品做小,单人单份烤鱼,解决传统烤鱼“量大人少而不点”、“菜品口味看厨师”、“油烟过重不进店”三大消费痛点,让每-位消费者都能体验- -个人吃烤鱼饭的幸福感。 采用无骨无刺的鱼肉,热气腾腾鱼肉厚实香嫩，伴随着烤鱼的鲜香与稻米互融，荡气回肠,醉人心脾。 鱼情于你小烤鱼饭在现有基础上,仍然持续的开发菜品、提升食材原料的品质，作为中式快餐行业的领航者,始终坚持直营连锁加盟形式,统-标准化,以中央配送方式确保每一道菜品的质量和味道。 鱼情于你亦十分注重食品安全管理,每种原材料都严格经过食品安全化验室严格检验,为广大消费者提供营养健康的美味。倡导绿色、环保、健康的服务理念。

上一代人记忆中“妈妈的味道”，可能会渐渐被“外卖的味道”取代了，对于快节奏的都市白领来说，在家吃晚餐成了一种奢侈体验：工作繁忙没有时间，厨艺差，准备环节太复杂，便于操作的家常菜也只有乏味的几种。 目前市场中半成品生鲜的解决方案，还是不够方便，并且菜品也相对单一，如何用短短20分钟作出一桌5星大厨水准的家宴，成为创始人梁新科先生一直的梦想。 梁新科先生在经营久久丫数年后，久久丫休闲卤味解决了老百姓休闲玩乐的解决方案，但餐桌解决方案呢？所以他在2008年下定决心创办留夫鸭，解决快节奏都市白领能在家快速方便的吃到美味丰富的晚餐。

热卤现卖，黑椒鸭头二十年，拒绝隔夜货，专注研发各类“单品式专业化餐饮”精品爆款，建立产品壁垒，进行品牌孵化，运营终端门店，形成市场能级裂变。