万酥脆 御膳烤鸭传承人，是正宗北京烤鸭的代表。万酥脆始终坚持“以弘扬中华美食文化“为己任，坚持以正宗的北京四系鸭苗，传承百年的御膳烤鸭技艺，还原烤鸭本来的味道。

目前90、00后已然成为市场消费的主流群体和中坚力量。时间碎片化，边吃边逛，成为日常休闲的刚性需求。庞大的吃货群体，升级的消费需求，以及国人对麻辣口味天生的偏爱，造就了麻辣领域的知名品牌。

黑鸭称黑骨鸭，它们不仅嘴、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是黑的。从营养价值上看，黑鸭的营养远远高于普通鸭，吃起来的口感也非常细嫩。有很高的药用和食疗作用， 樱桃小黑的黑鸭是一种新型鸭制食品，除了鸭肉本身味甘，性偏凉，具有滋阴，清热，补血，养胃，止咳等功效。经过独特秘方腌制后的黑鸭皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜味美，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质劲道、鲜嫩诱人，色泽黄黑，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。

享誉世界的北京烤鸭，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。 地道的京味，古法枣木现烤，品牌一经问世，就受到了广大消费者朋友的热烈喜爱，短短几年时间，枣木牌烤鸭已成为了湖南人民为之钟爱的烤鸭品牌。

重庆龙之缘餐饮管理有限公司是一家集重庆小吃、特色甜品、原物料加工生产、餐饮连锁加盟、直营店运营管理、品牌运营与推广为一体的综合性餐饮管理企业,旗下品牌龙记山城汤圆始于1947年,四代传承传统独有技艺,历经70余年,已经发展成重庆标志性地城美食。

来一饺·新派水饺隶属于青岛远见集团小厮吃货旗下品牌，是一家以特色水饺为核心产品的新型特色餐饮店。来一饺通过标准化产品生产，搭配匠心研发的拌料、汤底、新式吃法，实现传统美食的创新发展，口味受各年龄群体欢迎。店铺形象轻快明亮，熊猫IP个性十足，就餐环境温馨舒适，给顾客带来轻松愉悦的就餐体验。项目投资小、易选址；无需大厨，出餐快翻台高、外卖不卡餐；没有食材损耗、厨房干净整洁；产品标准化、操作简单，1-2人可开店，低投入轻松获取高收益。门店采用堂食+外卖+新零售的全新经营模式，实现多线营收，是传统餐饮店的创新性升级，领跑万亿级餐饮市场，必将成为创业者最佳的投资品牌。

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食在四川，味在秋金。秋金多年来用匠心烹饪江湖菜，以川菜小河帮菜系独树一帜，以四川各个地方的特色小炒传承发扬。挑剔的选材，传统的调味，创意的融合，极致的火候，烹制出汇集中国美食精髓的四川地方特色菜。 秋金极具记忆度的菜品齐聚“鲜，香，辣，嫩，脆”的味型特色征服了成都夜猫子的味蕾，被称作“成都夜宵中的百达翡丽”，“四川特色川菜”，“成都必打卡餐厅”。

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