上一代人记忆中“妈妈的味道”,可能会渐渐被“外卖的味道”取代了,对于快节奏的都市白领来说,在家吃晚餐成了一种奢侈体验:工作繁忙没有时间,厨艺差,准备环节太复杂,便于操作的家常菜也只有乏味的几种。
目前市场中半成品生鲜的解决方案,还是不够方便,并且菜品也相对单一,如何用短短20分钟作出一桌5星大厨水准的家宴,成为创始人梁新科先生一直的梦想。
梁新科先生在经营久久丫数年后,久久丫休闲卤味解决了老百姓休闲玩乐的解决方案,但餐桌解决方案呢?所以他在2008年下定决心创办留夫鸭,解决快节奏都市白领能在家快速方便的吃到美味丰富的晚餐。