撸串猫无骨鱼米饭•冷串是本品牌系列之精华，满足不同客人的口味需求，在制度化，程序化，标准化向个性化，多样化转化的过程中，我们已产品创新，经营模式创新为前提，让一切更简单为使命，以“和谐服务”为追求目标，以顾客利益为出发点，确保做到为顾客全方位扶持。

黑鸭称黑骨鸭，它们不仅嘴、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是黑的。从营养价值上看，黑鸭的营养远远高于普通鸭，吃起来的口感也非常细嫩。有很高的药用和食疗作用， 樱桃小黑的黑鸭是一种新型鸭制食品，除了鸭肉本身味甘，性偏凉，具有滋阴，清热，补血，养胃，止咳等功效。经过独特秘方腌制后的黑鸭皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜味美，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质劲道、鲜嫩诱人，色泽黄黑，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。

爱粥姑娘精选优质食材，用心烹煮，因粥而调，因人而制，因味而来，紧控火候，原生态食材搭配融合秘制汤料维持粥品原本的鲜味，又融入现代美食的调制技术与口感味道相辅相成汇聚一体品色统一，后载以石瓷碗，接以无微不至的服务。

酥先生，打造“小而美”的1人份烤鱼饭，推出标准化流程，将烤鱼出品做小，按份卖鱼，解决“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”的两大消费痛点。价格亲民实惠，人人都能吃到心目中更加理想的那款烤鱼。新式快餐，爆款单品。烤鱼饭+多元化美食，热辣开卖!

骨货仔项目成立之前，对市场进行调研发现，香炸肉类食品从南方到北方的市场接受度高，已成为一种流行的体闲饮食习惯。我们从区别定位的角度，找出新的模式，重新定义炸肉类美食。在现在年轻人对于西餐、韩餐、日餐的热衷的情势下，骨货仔项目把猪排定义为潮酷猪排，区别与市场上的日式猪排、韩式猪排的清新文艺的品牌风格，转变成更符合时下年轻人追求挑战刺激的消费需求，形成潮酷的街头文化，在价格上也打破日餐、韩餐猪排的高价格。依据年轻人的消费水准定位猪排亲民价格。

博山热炸是专业家庭创业的项目，以最少的投资（两万元），最少的面积（十平方足够），不用专业技术，并解决了餐饮行业雇人难题，两人就可轻松开店，一年会有三十万左右的收入。投资小并不是小生意，有实力可做中心厨房配送，复制多家连锁经营，小投入就可做成大生意。相信并且又想创业的朋友，俺告诉你准行。

串串源于四川巫山，纤夫拉纤之余，在江边拾几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，罐里加入蔬菜野菜，放入调料涮烫食之，滋味美不可言，既可果腹又可驱寒；码头小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来，串串渐渐从江边上了岸。

串悦湘 制作传统良方，优选食材，古法工艺，保持汤底的营养的同时保证食材鲜味不缺失，是现代大众美食与绿色健康理念的完美融合；串串香的种类很多，从海里的海鲜，鱼，虾，蟹，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜等很多种，常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的东西仍然是用竹签穿成串。巴蜀人喜欢吃辣椒，而串串香也是越辣越好，不但要辣，还要辣的香，所以锅底的佐料就十分重要了。锅底是味道的源泉，像普通的我们可以看得到的，就有辣椒，花椒，桂皮，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，香叶，党参，白芷等，有些还是中药的锅底，吃了后可以滋补的。

渔面传奇（郑州）餐饮管理有限公司成立于2015年，率先开创“鱼头+面”这一宗师范儿快餐连锁品牌。以鱼头面研发为核心，“新鲜、时尚、营养”为宗旨，主张食材新鲜、吃法新鲜、心情新鲜的尝鲜之道，创制出的剁椒鱼头独家蒸料配方，赢得广大消费者和投资者的追捧。 公司先后荣获“河南省青年餐饮业创新创业大赛”金奖、“河南省豫菜文化研究会副会长单位”等荣誉。为进一步扩大影响力，公司开展特许加盟招募，凭借完善的营运、企划、训练、物流、资讯等管理系统，逐步发展成为集快餐连锁、配送、鱼和面品开发、人员培训综合的餐饮管理品牌。

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