新鸭记隶属山东百向餐饮管理有限公司,集团总部拥有10余年餐饮连锁管理经验,公司通过ISO9001:2015、ISO14001:2015、OHSAS18001:2007三项国际认证,荣获餐饮服务食品安全示范单位、全国重合同守信用AAA级企业等荣誉。新鸭记将现卤核心—“鲜嫩劲足”凝练成品牌专属味型,现卤现卖的出品方式,独特无添加的产品力,成为品牌“就是要鲜嫩劲足”口号的实体展现。店面覆盖地标性商圈,全力拓展品牌势能,力争衢州鸭头第一品牌市场地位。公司旗下“闪蜂供应链”,将料包中的各中草药从原产地集采,保证质量的同时,大大降低了新鸭记加盟商的成本。