鸭头、鸭翅、鸭肠、鸭脖等鸭货熟食运用独特技术每天现卤，甜辣爽口

万酥脆 御膳烤鸭传承人，是正宗北京烤鸭的代表。万酥脆始终坚持“以弘扬中华美食文化“为己任，坚持以正宗的北京四系鸭苗，传承百年的御膳烤鸭技艺，还原烤鸭本来的味道。

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