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屠先生羊肉汤
菏泽市牡丹区屠先生羊肉汤总店具有独特的地方风味,用传统的民间“大地锅”熬汤,保留了“大锅饭”的民间风俗。利用当地有利的地理条件,黄河“大沙滩”上生长的鲁西南青山羊,青山羊是标准的绿色食品,纯农家喂养,肉质鲜嫩,在两岁左右较好,加上屠家传统的制作工艺和二十余种中草药,秘方研制,使汤色乳白,油质较融,达到了鲜而不膻,肥而不腻、回味清香的口感,特别在冬季,有滋补、祛寒、健身养胃之功效。
屠先生羊肉汤--菏泽市牡丹区屠先生羊肉汤总店
饭点王海鲜饭
饭点王海鲜饭作为快餐项目,随着行业的发展, 饭点王项目在产品上融合南米北面的饮食习惯,推出海鲜饭,有米饭有面食打破地域性饮食的条件限制。为解决都市人群合理膳食问题,饭点王以汤养胃,搭配特色汤品系列,同时照顾到不同年龄层次食客,推出海洋风情系列饮品以满足市场中个性、时尚化的消费需求。不仅可以为经营者提供更多的技术输出以保障店面的日常运营,同时可以满足消费市场的持续性需求。
饭点王海鲜饭--安徽思动餐饮管理有限公司
酥先生烤鱼饭
酥先生,打造“小而美”的1人份烤鱼饭,推出标准化流程,将烤鱼出品做小,按份卖鱼,解决“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”的两大消费痛点。价格亲民实惠,人人都能吃到心目中更加理想的那款烤鱼。新式快餐,爆款单品。烤鱼饭+多元化美食,热辣开卖!
酥先生烤鱼饭--赤燊国际品牌管理(北京)有限公司
卤福记大包
卤福记大包主打特色是酱肉大包,面皮非常松软,汤汁油而不腻,因为在制作工艺上采用的是20分钟发面技术特别省时省力,馅料油而不腻是因为调料采用的十几味中草药配以天然晾晒黄豆酱调制酱肉老汤,选用上等三层五花肉放入老汤酱制,熟后剁馅加入辅材,制成酱肉大包,卤肉香软,馅料中的卤肉在蒸的过程中将营养成分充分的融入到大包中,再搭配营养的蔬菜吃起来门口的鲜香,回味无穷,还有一款是能喝汤的包子,选材上用的精品鲜猪皮加秘制酱料熬制猪皮冻用作灌汤包汁来源,再配以纯肉制大汤包,外形新颖插吸管喝汤,肉嫩汤美,营养健康,堪称一绝。
卤福记大包--郑州晨禾餐饮管理有限公司
渔蒸传奇石锅鱼
云南石锅鱼全国连锁总部始终秉承低投入,快收益,稳发展的宗旨,以帮助更多的人实现财富梦想为己任,以推广加盟为市场理念,坚持服务大众,服务消费者,合作共赢, 走直营与推广加盟并驱的路线,全面发展。公司自运作以来多次受到当地政府、中国消费媒体等多个单位的一致好 评,先后被中国烹饪协会评为中华名吃,中华餐饮名店,全国绿色餐饮企业,消费者信得过名店,放心餐饮单位,投资信得过企业等荣誉称号。
渔蒸传奇石锅鱼--河南胖林餐饮服务有限公司
渝小生手工酸辣粉
酸辣粉流行于川黔地区。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作复杂。
渝小生手工酸辣粉--济南国先餐饮管理有限公司
辣小贝捞汁海鲜面
辣小贝捞汁海鲜面整体突出食材天然新鲜健康,经营灵活俏皮可爱,富足盈余的寓意,即能通过名字想到食材又具备图案的形象化更容易记忆,加上“捞汁海鲜面”的品类名称和“海鲜熬汁做好面,自然营养味更鲜”的口号,更能形成品牌的播传锚的整体形象。
辣小贝捞汁海鲜面--山东意中餐饮管理有限责任公司
海饺先生
海饺先生以传统大馅水饺为主打,以纯手工制作为精髓,遵循滋补养生的就餐理念,融合南北水饺之长,满足多样化的口味需求。除此之外,在烹饪上坚持匠心精神,独创出汤煸馅工艺,保留馅料汤汁的营养,皮薄馅大,馅香汁浓,使其迅速成为备受消费者喜爱的新时代养生水饺。
海饺先生--秦皇岛市希有餐饮管理有限公司
LA萌蒂五彩鸡排
LA萌蒂五彩鸡排采用LA萌蒂中意两国厨师团队自主研发工艺,保证了鸡排外酥里嫩,味道醇厚,脆而不腻的口感以及裹面和肉质紧密贴合的优质工艺。五彩代表了五种不同颜色和口味的鸡排,分别是在面包糠的原料中分别加入了玉米、紫薯、黑米、大米和菠菜汁等蔬粮作物,于是就形成了五彩鸡排5种纯粹和自然的颜色,分别呈现出藤黄,雪紫,百草霜,米雪和果灰五种充满中国文化的颜色,这五色也是这五种鸡排的名字。这种大自然的颜色亮丽却不庸俗,能引起人的食欲,同时也保证了鸡排的营养和健康。
LA萌蒂五彩鸡排--山东意中餐饮管理有限责任公司
壹锅蒸能量
壹锅蒸能量一口石锅吃百味 一股蒸汽百味鲜,古法新吃,创新蒸汽鱼,营养健康,蒸美味,健康的烹饪方法,强势的运营模式。
壹锅蒸能量--山东冠一餐饮集团有限公司
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