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常州市隆利餐饮管理有限公司是一家主打港式鸡煲的养生火锅品牌，产品传承香港民间秘制烹饪手法。 精选自然生长的广东清远麻鸡，皮爽肉劲，汤汁鲜美，鲜香可口，搭配养身中药材、人参、花胶、山菌、火腿、海参、鲍鱼等，提供多种口味选择，打造营养又美味的正宗港式鸡煲火锅。 品牌以港式复古场景、经典打卡文案为空间特色，以健康、养身鸡煲为产品核心，为顾客带来年轻化、国潮风的消费体验，致力于将百鸟朝凤打造为家喻户晓的正宗港式鸡煲火锅品牌。

清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝办了共 1550 人每人一桌的宫廷火锅，其盛况可谓是当时中国火锅之最。群臣一起涮宫廷火锅，御膳房在宴厅内用竹子搭建了一个流水桥，通过将菜品漂浮在水面流动的方式输送到每个大臣的餐桌前。这一场“千叟宴”，规模堪称登峰造极，令人惊叹。后来民间纷纷效仿流传，才有现在的旋转小火锅。 在当今社会大街小巷随处可见旋转火锅的踪影，旋转火锅改变中国传统火锅的经营模式，通过回转机械传送菜品，免去点单、传菜环节，在这种新颖、独特、极具创意的模式下，即节约了人力劳动成本，同时又提高了就餐环境的舒适性，让顾客在自由自在，轻松惬意的环境下享受火锅带来的美味感受。

锅盔界的老大哥当属蜀国围炉锅盔。锅盔兴起于东汉末年三国时期，蜀国刘氏流传下来，围炉锅盔坐拥巴蜀地利，传承正统。蜀国围炉锅盔是当红小吃，香脆正统，八味川辣，口口入香。小平米起店办大市，操作简单，上手快，开店全程指导也不累，总部扶持成本小，全年运营服务助力四季生意。

操作简易，人人可经营，稳健投资，上手快速，无技术门槛；无需大厨，无需经验，免费培训，统一操作环节，省心经营；整体店面输出，提供成熟成功模式，快速出餐，1人就能干；线上+线下两种模式双向结合，店面涌动，外卖四季可销。