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小牧谣羊汤
小牧谣专注羊汤美食已有百年历史,遍寻民间良方,在豫皖交界处一个小镇上,发现了几近湮灭的饼馍艺:以果木炭烧,铁板烙而烤之,闻之香气扑鼻,食之焦脆绵软,浸泡羊汤后别有一番风味,实为中华小吃之瑰宝!
小牧谣羊汤--合肥尚佳餐饮管理有限公司
31°北陕西味道小吃部落
陕西特色小吃聚会地,让你一店品到各种陕西味;食材采用中筋面粉,新鲜五彩肉,健康营养且安全;饼坯经揉、压、倦等8道工艺,花色均匀,皮薄松脆;卤肉添加36种原料,小火慢炖数小时,肥而不腻。
31°北陕西味道小吃部落--东营市秦娃餐饮管理有限公司
唐阿哥超级肉夹馍
正宗源自潼关肉夹模,纯手工制作,古方秘制,汁香味美。早、中、晚全天热卖,生意火爆不停歇。流程化操作,简单学习,都能成功当老板。堂食、外卖、外带,三线同时进行,订单卖不停。
唐阿哥超级肉夹馍--山东秦唐餐饮管理咨询有限公司
皓帅牛骨金汤麻辣烫
华帅餐饮管理有限公司是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮企业。品牌多元化,管理统一化”。所推出的菜品继承了其家族的秘岌传统制作工艺,传承了老济南的饮食风味。为消费者创造一个食品卫生健康、口味丰富多样、选择自主随意、环境时尚舒适、就餐快捷方便、价格公道实惠的美食天堂。
皓帅牛骨金汤麻辣烫--德州市华帅餐饮管理有限公司
张真牛牛肉面
张真牛选材继承了古老传统的严谨要求 一期自然健康原理,并结合了现代人的口味与健康营养需求保证了品牌独有的美味与养生之道。祖传独门配方,精选上等牛肉牛骨,六小时反复熬制,十多种名贵滋补中草药,二十年专业化经营管理,两百年技术沉淀,打造最极致的美味。 23年招牌老店,不只是一碗简单的面。
张真牛牛肉面--安徽恩庭餐饮管理有限公司
陕三少肉夹馍
陕三少品牌,一直深入食材味道,烹制古法的研究。贯穿“食源自然,味归本真”的产品理念。从食材到厨房,从厨房到餐桌,从餐桌到舌尖,每个细节都是追求完美。
陕三少肉夹馍--山东岽良餐饮管理咨询有限公司
百年龙袍蟹黄汤包
公司核心产品“龙袍蟹黄汤包”、以直营店建设和合作连锁为主要业态,坚持“传播品牌、传统小吃、健康饮食、中华美食”的经营理念,在竞争激烈的市场上占有一席之地,并且在过去的十几年里取得健康稳定的发展。
百年龙袍蟹黄汤包--上海先豪餐饮管理有限公司
卤福记大包
卤福记大包主打特色是酱肉大包,面皮非常松软,汤汁油而不腻,因为在制作工艺上采用的是20分钟发面技术特别省时省力,馅料油而不腻是因为调料采用的十几味中草药配以天然晾晒黄豆酱调制酱肉老汤,选用上等三层五花肉放入老汤酱制,熟后剁馅加入辅材,制成酱肉大包,卤肉香软,馅料中的卤肉在蒸的过程中将营养成分充分的融入到大包中,再搭配营养的蔬菜吃起来门口的鲜香,回味无穷,还有一款是能喝汤的包子,选材上用的精品鲜猪皮加秘制酱料熬制猪皮冻用作灌汤包汁来源,再配以纯肉制大汤包,外形新颖插吸管喝汤,肉嫩汤美,营养健康,堪称一绝。
卤福记大包--郑州晨禾餐饮管理有限公司
徐亮烤蹄
徐亮烤蹄,从成都市建设路火遍全国的成都著名小吃,由徐鼎记餐饮管理有限公司董事长徐亮独家研创,采用几十种香料独家配方卤制,再用炭火烤制而成。始终如一的绝妙滋味虏获了大批忠实蹄粉,引得各大美食频道争相报道。星星之火,可以燎原:十二年间,徐亮烤蹄从一家店扩张到全国300多家门店,登录湖南卫视《天天向上》以后,“徐亮”胖哥的名字从成都特色小吃晋升为全国知名的网红小吃品牌。
徐亮烤蹄--成都徐鼎记餐饮管理有限公司
渝小生手工酸辣粉
酸辣粉流行于川黔地区。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作复杂。
渝小生手工酸辣粉--济南国先餐饮管理有限公司
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