陕三少品牌，一直深入食材味道，烹制古法的研究。贯穿“食源自然，味归本真”的产品理念。从食材到厨房，从厨房到餐桌，从餐桌到舌尖，每个细节都是追求完美。

公司核心产品“龙袍蟹黄汤包”、以直营店建设和合作连锁为主要业态，坚持“传播品牌、传统小吃、健康饮食、中华美食”的经营理念，在竞争激烈的市场上占有一席之地，并且在过去的十几年里取得健康稳定的发展。

卤福记大包主打特色是酱肉大包，面皮非常松软，汤汁油而不腻，因为在制作工艺上采用的是20分钟发面技术特别省时省力，馅料油而不腻是因为调料采用的十几味中草药配以天然晾晒黄豆酱调制酱肉老汤，选用上等三层五花肉放入老汤酱制，熟后剁馅加入辅材，制成酱肉大包，卤肉香软，馅料中的卤肉在蒸的过程中将营养成分充分的融入到大包中，再搭配营养的蔬菜吃起来门口的鲜香，回味无穷，还有一款是能喝汤的包子，选材上用的精品鲜猪皮加秘制酱料熬制猪皮冻用作灌汤包汁来源，再配以纯肉制大汤包，外形新颖插吸管喝汤，肉嫩汤美，营养健康，堪称一绝。

骨货仔项目成立之前，对市场进行调研发现，香炸肉类食品从南方到北方的市场接受度高，已成为一种流行的体闲饮食习惯。我们从区别定位的角度，找出新的模式，重新定义炸肉类美食。在现在年轻人对于西餐、韩餐、日餐的热衷的情势下，骨货仔项目把猪排定义为潮酷猪排，区别与市场上的日式猪排、韩式猪排的清新文艺的品牌风格，转变成更符合时下年轻人追求挑战刺激的消费需求，形成潮酷的街头文化，在价格上也打破日餐、韩餐猪排的高价格。依据年轻人的消费水准定位猪排亲民价格。

煎饼传说，是济南睿禾餐饮管理有限公司2018年重磅推出的一款快餐连锁加盟项目。总部经过严格的产品研发及市场考察，同时自己经营直营店1年多的时间，创立了以七彩煎饼果子为主打产品，配有天津软煎饼、山东脆煎饼、精品小菜、养生粥等菜品辅助经营，是一个集早餐、午餐、晚餐为一体的营养健康创业项目，有着非常广阔的发展和推广空间。煎饼传说店面投资少、产品利润高、设备简单、空间要求小，只需一个人、一台煎饼机、5个平方，即可实现创业梦想。

博山热炸是专业家庭创业的项目，以最少的投资（两万元），最少的面积（十平方足够），不用专业技术，并解决了餐饮行业雇人难题，两人就可轻松开店，一年会有三十万左右的收入。投资小并不是小生意，有实力可做中心厨房配送，复制多家连锁经营，小投入就可做成大生意。相信并且又想创业的朋友，俺告诉你准行。

煌笼记特色包点专门店，是在传统包子店工艺的基础上，进行了大胆革新，引入了更具特色的多样化包点来满足消费者需求。这将促使家庭在该类食品选择上越来越多，这是包子店存在和发展的必然性。另外健康、方便、快捷、卫生等特点，是煌笼记门店具有普遍适应性的关键因素。为人们快速、营养的解决日常饮食提供了新的选择。从投资角度考虑，包点店属于小投资、大回报项目，并且上手简单、可持续经营，加上消费者对包点的需求无季节性，为包点店的发展提供了无限的操作空间。

徐亮烤蹄，从成都市建设路火遍全国的成都著名小吃，由徐鼎记餐饮管理有限公司董事长徐亮独家研创，采用几十种香料独家配方卤制，再用炭火烤制而成。始终如一的绝妙滋味虏获了大批忠实蹄粉，引得各大美食频道争相报道。星星之火，可以燎原：十二年间,徐亮烤蹄从一家店扩张到全国300多家门店，登录湖南卫视《天天向上》以后，“徐亮”胖哥的名字从成都特色小吃晋升为全国知名的网红小吃品牌。

云南石锅鱼全国连锁总部始终秉承低投入，快收益，稳发展的宗旨，以帮助更多的人实现财富梦想为己任，以推广加盟为市场理念，坚持服务大众，服务消费者，合作共赢， 走直营与推广加盟并驱的路线，全面发展。公司自运作以来多次受到当地政府、中国消费媒体等多个单位的一致好 评，先后被中国烹饪协会评为中华名吃，中华餐饮名店，全国绿色餐饮企业，消费者信得过名店，放心餐饮单位，投资信得过企业等荣誉称号。

酸辣粉流行于川黔地区。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作复杂。