大唐巴食火锅——大唐巴食源于巴蜀美食，又取川渝地区人们对于美食称赞以“巴适”之谐音而得名。创始人张孝达先生就始终致力于美食美味的追根溯源，力求在菜品的口味与食材的安全、营养，以及不同地域消费者饮食习惯等方面做到完美结合。他注意到一直以来巴渝火锅备受全国各地食客的青睐，如何将巴渝风味与齐鲁饮食文化完美结合便成了他的迫切愿望。2016年年初张孝达先生带领团队奔赴成都重庆探寻川渝火锅的精髓，并深入到主要食材的原产地进行探究，历时十个月的潜心研究和精心准备，创立了自己的火锅品牌-----大唐巴食火锅。

西大街陈记品牌酸辣粉是中华特色名吃代表，素有“天下第一粉”美誉，主要以“香、甜、麻、鲜、酸辣”为特点，一年四季都可经营，底汤浓香爽口，粉条晶莹剔透，红油香而不腻，香气四溢是其他品牌不能模仿的。

卤福记大包主打特色是酱肉大包，面皮非常松软，汤汁油而不腻，因为在制作工艺上采用的是20分钟发面技术特别省时省力，馅料油而不腻是因为调料采用的十几味中草药配以天然晾晒黄豆酱调制酱肉老汤，选用上等三层五花肉放入老汤酱制，熟后剁馅加入辅材，制成酱肉大包，卤肉香软，馅料中的卤肉在蒸的过程中将营养成分充分的融入到大包中，再搭配营养的蔬菜吃起来门口的鲜香，回味无穷，还有一款是能喝汤的包子，选材上用的精品鲜猪皮加秘制酱料熬制猪皮冻用作灌汤包汁来源，再配以纯肉制大汤包，外形新颖插吸管喝汤，肉嫩汤美，营养健康，堪称一绝。

串串源于四川巫山，纤夫拉纤之余，在江边拾几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，罐里加入蔬菜野菜，放入调料涮烫食之，滋味美不可言，既可果腹又可驱寒；码头小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来，串串渐渐从江边上了岸。

杨大憨手工酸辣粉，有着30年的技艺传承，坚持手工打粉，只为一碗健康酸辣粉，是众多网友推崇的网红级酸辣粉，被吃货大咖评价为让味蕾爆炸的酸辣粉！

山东王婆大虾选用厄瓜多尔南美白对虾为主料，加入现炸土豆条、地瓜条、东北甜糯玉米，与浓鸡汤一起炝炒，造就了大虾与火锅，营业与美味的完美结合。锅底料选自四川茂汶上等花椒，配以48味中草药、印度王辣椒等，造就了独特无二的大虾火锅。