大唐巴食酸菜鱼是大唐餐饮又一融合巴渝风情和齐鲁饮食文化的快时尚简餐品牌，采用地道巴渝农家传统的手工工艺制作的老坛酸菜为重要原料，其选材严格、工艺考究，制作过程无任何防腐保鲜添加，自然发酵、口味醇厚、酸度适中，和市面上销售的酸菜有本质的区别；鱼片采用大水面养殖的优质淡水鱼，肉质鲜嫩、口感滑糯，其独特的口味深受顾客称赞与喜爱。

大唐巴食火锅——大唐巴食源于巴蜀美食，又取川渝地区人们对于美食称赞以“巴适”之谐音而得名。创始人张孝达先生就始终致力于美食美味的追根溯源，力求在菜品的口味与食材的安全、营养，以及不同地域消费者饮食习惯等方面做到完美结合。他注意到一直以来巴渝火锅备受全国各地食客的青睐，如何将巴渝风味与齐鲁饮食文化完美结合便成了他的迫切愿望。2016年年初张孝达先生带领团队奔赴成都重庆探寻川渝火锅的精髓，并深入到主要食材的原产地进行探究，历时十个月的潜心研究和精心准备，创立了自己的火锅品牌-----大唐巴食火锅。

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陕西特色小吃聚会地，让你一店品到各种陕西味；食材采用中筋面粉，新鲜五彩肉，健康营养且安全；饼坯经揉、压、倦等8道工艺，花色均匀，皮薄松脆；卤肉添加36种原料，小火慢炖数小时，肥而不腻。

西大街陈记品牌酸辣粉是中华特色名吃代表，素有“天下第一粉”美誉，主要以“香、甜、麻、鲜、酸辣”为特点，一年四季都可经营，底汤浓香爽口，粉条晶莹剔透，红油香而不腻，香气四溢是其他品牌不能模仿的。

享誉世界的北京烤鸭，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。 地道的京味，古法枣木现烤，品牌一经问世，就受到了广大消费者朋友的热烈喜爱，短短几年时间，枣木牌烤鸭已成为了湖南人民为之钟爱的烤鸭品牌。

公司核心产品“龙袍蟹黄汤包”、以直营店建设和合作连锁为主要业态，坚持“传播品牌、传统小吃、健康饮食、中华美食”的经营理念，在竞争激烈的市场上占有一席之地，并且在过去的十几年里取得健康稳定的发展。

串串源于四川巫山，纤夫拉纤之余，在江边拾几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，罐里加入蔬菜野菜，放入调料涮烫食之，滋味美不可言，既可果腹又可驱寒；码头小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来，串串渐渐从江边上了岸。