渔夫遇上鱼是以无刺烤鱼为主题的迷你外卖店；通过把烤鱼小份制、快餐外卖化的模式，迅速把其发展为一个火爆的特色店；鱼的烹饪方式没有油烟污染，厨房成本很低，加上外卖店的房租几乎是门面店的一半，盈利就是成本不断做乘法！

3分钟出餐，5种口味款款引爆迷人，通吃堂食外卖；小份制，快餐化，多元化健康理念；低油低盐，真正做到能喝汤；无厨师化简单操作，高效出餐；高毛利，快速回本，单店年收益30万。

新姿态------重新定义健康膳食文化，健康的生活方式+美味的餐厅+膳食文化的传播。和福顺膳食焖锅，传达的是一种年轻、潮流、时尚、不盲目跟从的食尚精神，既能体现时代特色又能注入膳食文化的内涵，店内无论装潢还是视觉形象，都传递出一种对美食时尚的热情健康理念的追求，充分显示当代年轻人所钟爱的潮流文化，致力于打造一个贴合都市美食爱好者的时尚风格膳食焖锅品牌。

享誉世界的北京烤鸭，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。 地道的京味，古法枣木现烤，品牌一经问世，就受到了广大消费者朋友的热烈喜爱，短短几年时间，枣木牌烤鸭已成为了湖南人民为之钟爱的烤鸭品牌。

张真牛选材继承了古老传统的严谨要求 一期自然健康原理，并结合了现代人的口味与健康营养需求保证了品牌独有的美味与养生之道。祖传独门配方，精选上等牛肉牛骨，六小时反复熬制，十多种名贵滋补中草药，二十年专业化经营管理，两百年技术沉淀，打造最极致的美味。 23年招牌老店，不只是一碗简单的面。

酥先生，打造“小而美”的1人份烤鱼饭，推出标准化流程，将烤鱼出品做小，按份卖鱼，解决“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”的两大消费痛点。价格亲民实惠，人人都能吃到心目中更加理想的那款烤鱼。新式快餐，爆款单品。烤鱼饭+多元化美食，热辣开卖!

骨货仔项目成立之前，对市场进行调研发现，香炸肉类食品从南方到北方的市场接受度高，已成为一种流行的体闲饮食习惯。我们从区别定位的角度，找出新的模式，重新定义炸肉类美食。在现在年轻人对于西餐、韩餐、日餐的热衷的情势下，骨货仔项目把猪排定义为潮酷猪排，区别与市场上的日式猪排、韩式猪排的清新文艺的品牌风格，转变成更符合时下年轻人追求挑战刺激的消费需求，形成潮酷的街头文化，在价格上也打破日餐、韩餐猪排的高价格。依据年轻人的消费水准定位猪排亲民价格。

徐亮烤蹄，从成都市建设路火遍全国的成都著名小吃，由徐鼎记餐饮管理有限公司董事长徐亮独家研创，采用几十种香料独家配方卤制，再用炭火烤制而成。始终如一的绝妙滋味虏获了大批忠实蹄粉，引得各大美食频道争相报道。星星之火，可以燎原：十二年间,徐亮烤蹄从一家店扩张到全国300多家门店，登录湖南卫视《天天向上》以后，“徐亮”胖哥的名字从成都特色小吃晋升为全国知名的网红小吃品牌。

泉城烤薯坚持选用最优质，健康绿色的原材料，用味蕾来留住对过往的眷恋，用健康留住时间的美好。努力用创新来缔造新一代人的童年梦。