鱼吖吖酸菜鱼，汤好味好，全因鱼好、料好。采用湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类---鳕鱼，此鱼肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工、标准化操作。多种汤料：除了传统的麻辣，主要推的还有麻辣、藤椒、酸菜等创新口味。之所以推出麻辣、藤椒、酸菜等创新口味，除了健康的考虑还在于希望将健康的鱼推向全国。

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南京品赢餐饮管理有限公司自，2017年成立至今，秉承诚信务实，融合创新，和谐共赢的精神理念，致力于“各式特色餐饮”的研发，是一家美食研发，培训，技术推广，品牌管理和营销服务为一体的综合性品牌餐饮公司。公司设有品牌部，研发部，培训部，售后部，招商部，设计部和配送部等众多专业化部门，

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