串串源于四川巫山，纤夫拉纤之余，在江边拾几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，罐里加入蔬菜野菜，放入调料涮烫食之，滋味美不可言，既可果腹又可驱寒；码头小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来，串串渐渐从江边上了岸。

忆江州串串就是对现行火锅餐饮的一种创新，是火锅的其中一种形式。将各种荤素食材切好串在竹签上，一串串放在展示架或展示柜中供顾客自由挑选，放入自己桌前的牛油锅底中涮烫，直接手拿竹签沾干碟或油碟一串串食用。其风味浓郁、价廉消费，菜式选择多种多样，深受大众青睐。在成都无论大街小巷，还是学校商场，随处可见大大小小的串串铺子，三五成群紧紧簇拥的人群，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签构成了当地特别的一景。现在串串正以其独特的“魅力”征服着大江南北无数消费者的味蕾，其火爆气势也带来源源不断的财富。

一般项目：创业空间服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；企业管理咨询；餐饮管理；组织文化艺术交流活动；教育咨询服务（不含涉许可审批的教育培训活动）；信息技术咨询服务；人力资源服务（不含职业中介活动、劳务派遣服务）；业务培训（不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训）；

煌家串客，有自己品牌的店铺设计风格，时尚黑金风范，符合当下年轻人的消费心理，店铺典雅有格调，让顾客吃的放心的同时更吃的舒心。

⽤传统与现代元素相融合，冲撞出属于Z世代星⼈的新派茶饮品牌忠于⼿作品质，有态度，有勇⽓，敢突破，敢创新怀着对美⻝的虔诚热爱，对⽣活的⽆⽐好奇探索饮品的更多玩味可能，探索⼈⽣的更多妙味

困扰青年男女多年的问题之午饭吃什么？让资食青年为你寻找点味觉灵感 —— 出生于湘西地带，自带鲜情辣度的擂椒在这片闰土地上野蛮生长，放肆闯进人类的视野，励志成为与干饭青年一拍即合的奇异灵魂拌料。为了满足当今青年的刁钻味觉，我们严苛把关每项擂椒选秀，从基地源头直接甄选应季鲜辣椒足时供应，保证色泽丰润、味纯不涩！青翠欲滴的擂椒配以鹅黄酥脆的焦皮点缀，如同碗中点睛之笔，再透入辛然香料融合的恰到好处，仿若民间佳肴浑然天成，咬一口下去椒身酥软、椒香四溢，与菜品搭配碰撞出新奇的味蕾之宴。对午饭无从下口时，只需端一碗擂椒拌饭上桌，哪还会有人不动碗筷，势必要比吃肉还大快朵颐！擂椒赋予了味觉太多奇思妙想的构造，而我们也继承中华美食传统，研选了让你过口不忘的宫秘制廷配方，激发青年群众心底对美食迫切的呐喊，感官灵魂与美味之间最纯粹的对白。

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