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刘师傅黑猪肉面，使用绿色天然优质面粉，精选新鲜黑猪肉，用心煮制一碗美味营养健康的香面，只能让你的身心更加舒适放松；长期食用黑猪肉可美容养颜，它有着汤汁浓郁，绕齿留香的特点，包含丰富的铁元素、蛋白质和维他命，这些都是不少白领人群极度缺乏的营养素，特别是胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低。

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新鸭记隶属山东百向餐饮管理有限公司，集团总部拥有10余年餐饮连锁管理经验，公司通过ISO9001:2015、ISO14001:2015、OHSAS18001:2007三项国际认证，荣获餐饮服务食品安全示范单位、全国重合同守信用AAA级企业等荣誉。新鸭记将现卤核心—“鲜嫩劲足”凝练成品牌专属味型，现卤现卖的出品方式，独特无添加的产品力，成为品牌“就是要鲜嫩劲足”口号的实体展现。店面覆盖地标性商圈，全力拓展品牌势能，力争衢州鸭头第一品牌市场地位。公司旗下“闪蜂供应链”，将料包中的各中草药从原产地集采，保证质量的同时，大大降低了新鸭记加盟商的成本。

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石爱卿采用麦香石板炙烤工艺和DIY就餐形式，客人围在石板前，自己动手炒熟，口味自行调配，配以各色独家酱料，美味新鲜，乐趣无穷，深受学生、白领年轻群体喜爱。

黑鸭称黑骨鸭，它们不仅嘴、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是黑的。从营养价值上看，黑鸭的营养远远高于普通鸭，吃起来的口感也非常细嫩。有很高的药用和食疗作用， 樱桃小黑的黑鸭是一种新型鸭制食品，除了鸭肉本身味甘，性偏凉，具有滋阴，清热，补血，养胃，止咳等功效。经过独特秘方腌制后的黑鸭皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜味美，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质劲道、鲜嫩诱人，色泽黄黑，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。

MK鸭货借助互联网思维和大数居应用进行业务升级，提升运营效率和营销转化率，打造现代供应链体系，向零售化转变，业务全面潘盖“门店+外卖+外送+包装食品”到2019年底MK鸭货的 全国门店预计扩建到300家，到2020年底MK鸭货将在河北投资建设更大产能的现代化加工厂，未来五年，MK鸭货将做到辣味潮食行业的前三名，不断研发新的品类，开拓新的销售渠道，构建新的品牌体系。

上一代人记忆中“妈妈的味道”，可能会渐渐被“外卖的味道”取代了，对于快节奏的都市白领来说，在家吃晚餐成了一种奢侈体验：工作繁忙没有时间，厨艺差，准备环节太复杂，便于操作的家常菜也只有乏味的几种。 目前市场中半成品生鲜的解决方案，还是不够方便，并且菜品也相对单一，如何用短短20分钟作出一桌5星大厨水准的家宴，成为创始人梁新科先生一直的梦想。 梁新科先生在经营久久丫数年后，久久丫休闲卤味解决了老百姓休闲玩乐的解决方案，但餐桌解决方案呢？所以他在2008年下定决心创办留夫鸭，解决快节奏都市白领能在家快速方便的吃到美味丰富的晚餐。