骨货仔项目成立之前，对市场进行调研发现，香炸肉类食品从南方到北方的市场接受度高，已成为一种流行的体闲饮食习惯。我们从区别定位的角度，找出新的模式，重新定义炸肉类美食。在现在年轻人对于西餐、韩餐、日餐的热衷的情势下，骨货仔项目把猪排定义为潮酷猪排，区别与市场上的日式猪排、韩式猪排的清新文艺的品牌风格，转变成更符合时下年轻人追求挑战刺激的消费需求，形成潮酷的街头文化，在价格上也打破日餐、韩餐猪排的高价格。依据年轻人的消费水准定位猪排亲民价格。

传统美食不一定要循规蹈矩，打破约定俗成，谁说传统美食不能嗨皮，十七街重庆鸡公煲保持风格的同时融入时尚元素，更能吸引年轻人的眼球，最低的资金投入，换来最可爱的装修，分分钟萌化你的心！

江苏好之味餐饮管理有限公司是一家集餐饮产品研发,品牌孵化,店铺运营,招商加盟为一体的大型综合性餐饮机构.现旗下拥有“品味江南”镇江锅盖面,“伍零虾"虾汁拌饭,"炒翻天"海鲜炒饭,"林永昌"金甲生煎眷村牛肉面四大品牌系列.以及餐饮管理总部,运营培训中心,物流配送中心,数十家直营店,全国500多家加盟店,实力业内遥遥领先. ”好之味”餐饮管理有限公司本着对餐饮行业的执着与热爱,经过多年励精图治,致力于全国特色餐饮品牌孵化,运营和发展.公司奉行专业,专注,创造,进取精神,开拓新项目,创造全新加盟品牌.

渔面传奇（郑州）餐饮管理有限公司成立于2015年，率先开创“鱼头+面”这一宗师范儿快餐连锁品牌。以鱼头面研发为核心，“新鲜、时尚、营养”为宗旨，主张食材新鲜、吃法新鲜、心情新鲜的尝鲜之道，创制出的剁椒鱼头独家蒸料配方，赢得广大消费者和投资者的追捧。 公司先后荣获“河南省青年餐饮业创新创业大赛”金奖、“河南省豫菜文化研究会副会长单位”等荣誉。为进一步扩大影响力，公司开展特许加盟招募，凭借完善的营运、企划、训练、物流、资讯等管理系统，逐步发展成为集快餐连锁、配送、鱼和面品开发、人员培训综合的餐饮管理品牌。

终极味道麻辣烫创新型能喝汤的麻辣烫，够麻够辣够味够香更全。麻辣烫和麻辣香锅融合菜，更吸引吃货人群。

秦味到开创陕西名优小吃新模式，打造具有主题化、时尚化的特色风味餐饮品牌。其菜品特点为“味道突出、醇香厚道、劲道入味、色正味美”，所有物料的秘密就在十八种天然香料，经名厨团队精调细研，历时两年几百次的实验，研究出了标准化量化的秘制配方底料，味型体现出陕西古城特色味道酸、辣，酱香等复合味，食之唇齿留香，回味悠长，充分展现出特色魅力，堪称“秦人、秦味、秦味到”。

采用荷兰优质奶源，专利奶浆配方，不使用任何添加剂；复合式经营模式，多款美味一店即享；将西方冰淇淋工艺与中国人的口感完美结合。

采用正宗古法烹饪，结合太极五行养生理念，古坛腌制，秘制料包；百年瓦缸老卤、铜制太极锅、半球形电磁炉三大专利优势强；操作简单，快速出餐，无需厨师，无需经验，手把手教你做老板。