吃猪肚鸡要先喝汤，汤头顺滑鲜香，霸气的胡椒味随之在口腔挥发提神醒脑。虽然胡椒辣味够劲儿，但也不会太刺激，压过鸡肉和猪肚的鲜味，特色之处在于味道平衡。猪肚醇厚的脂香味足够脆爽鲜嫩、厚实弹牙，鸡肉细嫩而不烂，丰腴顺滑，应了蔡澜先生那句“想食靓鸡，就来猪肚鸡“。

西大街陈记品牌酸辣粉是中华特色名吃代表，素有“天下第一粉”美誉，主要以“香、甜、麻、鲜、酸辣”为特点，一年四季都可经营，底汤浓香爽口，粉条晶莹剔透，红油香而不腻，香气四溢是其他品牌不能模仿的。

媚虾族是常亮集团倾力打造的潮牌，新势力品牌，打破传统小龙虾出餐模式，食材统一采购配备，标准量产标准流程，无需大厨简单培训易上手，简单，快速，便捷。无需大店面，无需大量人手，省事省力省心省钱，多种系列产品，一店顶多店。翻台率高，赚钱还快!

华帅餐饮管理有限公司是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮企业。品牌多元化，管理统一化”。所推出的菜品继承了其家族的秘岌传统制作工艺，传承了老济南的饮食风味。为消费者创造一个食品卫生健康、口味丰富多样、选择自主随意、环境时尚舒适、就餐快捷方便、价格公道实惠的美食天堂。

乐三仁起源于乐山餐饮文化，是结合了传统快餐与现代快餐的特点上所推出的新一代快餐文创品牌。自成立以来，一直致力于快餐特色美味的研发与推广，凭借着对快餐市场需求的调查整合，以及对消费者快餐心理的揣摩分析，有力地抓准了快餐文化白板的缺陷，开创了新一代快餐文化品牌。

公司核心产品“龙袍蟹黄汤包”、以直营店建设和合作连锁为主要业态，坚持“传播品牌、传统小吃、健康饮食、中华美食”的经营理念，在竞争激烈的市场上占有一席之地，并且在过去的十几年里取得健康稳定的发展。

苗耕米线是以贵州米线和苗族饮食文化为主打的餐饮连锁品牌，十五年的品牌直营经验首创“产品减法”营销模式，店面风格在展现贵州苗族文化的前提下加入时尚元素，在产品制作方面，传承贵州米线制作工艺，优选贵朝米，配以秘制现熬鸡汤加酱料，汤汁鲜嫩，另有各种贵州苗家特色小吃，不但满足顾客对美味的追求，更能让顾客融入到一种贵州苗族文化中。

博山热炸是专业家庭创业的项目，以最少的投资（两万元），最少的面积（十平方足够），不用专业技术，并解决了餐饮行业雇人难题，两人就可轻松开店，一年会有三十万左右的收入。投资小并不是小生意，有实力可做中心厨房配送，复制多家连锁经营，小投入就可做成大生意。相信并且又想创业的朋友，俺告诉你准行。

潮辣火锅是矿泉水火锅开创者，采用六味原材料的传统工艺，无纸化互联网餐饮。

酸辣粉流行于川黔地区。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作复杂。