海饺先生以传统大馅水饺为主打，以纯手工制作为精髓，遵循滋补养生的就餐理念，融合南北水饺之长，满足多样化的口味需求。除此之外，在烹饪上坚持匠心精神，独创出汤煸馅工艺，保留馅料汤汁的营养，皮薄馅大，馅香汁浓，使其迅速成为备受消费者喜爱的新时代养生水饺。

惠美饺子产品总部配送、口味标准如一、全国冷链直达、一对一专业培训、操作简单、食品工业科技与传统中国味的新结合。

延亮水饺项目可溶性强，选址灵活，可根据店址不同。来确定消费人群，从而决定经营水饺的品种和菜品的价格。在城乡结合部，乡镇府驻地。都是不错的选择，这样大大降低了选址的难度，避免了无序竞争。

玉口馄饨全部由纯手工包制，皮滑馅饱，而且为保证每一家店铺都能提供同样新鲜美味的优质馄饨，玉口馄饨全部采用定单式生产，每天凌晨选用最新鲜原料，当天加工，当天包制，当天配送，由玉口馄饨工厂集中生产由专门的配送车及时快速的送往各家店铺。