风波庄隶属于安徽风清扬品牌管理股份有限公司（股票代码872977），是武侠特色连锁餐饮，自2000年第一家店开业以来，开设品牌直管店数十家，加盟连锁店数百家。风波庄以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨，提出了“品尝江湖菜肴，感受武侠文化”，“有人就有江湖，有江湖就有风波庄”等鲜明主张。十余年来，风波庄始终致力于将中国武学和华夏美食的完美结合，开创并形成具有特色风格的武侠主题新餐饮模式，在国内外掀起了巨大影响，各家媒体争相报道：中央电视台一套、中央电视台二套、中国省市各大媒体、新加坡《联合早报》、新加坡《联合晚报》、新加坡《新民日报》、台湾东森电视台等多次报道宣传，在餐饮界影响深远，被誉为“江湖圣地，美食乐园”。

卤王米粉秘制卤水熬制72小时以上，配合30余种香料，外加牛肉、猪肉等十几种食材搭配。卤王米粉总部建立米粉厂、酸厂，拥有香料、调料批发渠道，以及配送中心，实现全国统一配送。卤王米粉聘请国家高等培训厨师坐镇，担任技术总监，口味地道，让学员开店省心。

撸串猫无骨鱼米饭•冷串是本品牌系列之精华，满足不同客人的口味需求，在制度化，程序化，标准化向个性化，多样化转化的过程中，我们已产品创新，经营模式创新为前提，让一切更简单为使命，以“和谐服务”为追求目标，以顾客利益为出发点，确保做到为顾客全方位扶持。

经20余年的发展，以“非遗棒棒鸡”美食为代表的食品集团——成都良丰（集团）投资管理有限公司已成为国内具有影响力的食品集团，旗下拥有3大熟食连锁门店品牌——棒棒鸡传奇，卤智深，廖记棒棒鸡；调味品品牌川味记忆复合调味料，岩槽头中华贡椒，新鲜熟食品牌良丰鲜食坊，卤智深，形成以门店经营为龙头，电商、商超齐头并进的集团化发展格局。

虾客食光麻辣小龙虾传承百年秘方，采用独家制作方法，小龙虾的口味深得顾客的喜爱。因此，销售火爆。虾客食光麻辣小龙虾，特色的食材也要通过特色的方法烹调，只有这样才能确保其足够的美味。

项目性价比高，菜品种类丰富，口味多样化，满足不同人群的口味需求，采用无骨无刺的鱼类，老人小孩都能使用，解决了众口难调的问题；经营方式灵活，即可线下堂食，亦可线上外卖。

西大街陈记品牌酸辣粉是中华特色名吃代表，素有“天下第一粉”美誉，主要以“香、甜、麻、鲜、酸辣”为特点，一年四季都可经营，底汤浓香爽口，粉条晶莹剔透，红油香而不腻，香气四溢是其他品牌不能模仿的。

渔夫遇上鱼是以无刺烤鱼为主题的迷你外卖店；通过把烤鱼小份制、快餐外卖化的模式，迅速把其发展为一个火爆的特色店；鱼的烹饪方式没有油烟污染，厨房成本很低，加上外卖店的房租几乎是门面店的一半，盈利就是成本不断做乘法！

3分钟出餐，5种口味款款引爆迷人，通吃堂食外卖；小份制，快餐化，多元化健康理念；低油低盐，真正做到能喝汤；无厨师化简单操作，高效出餐；高毛利，快速回本，单店年收益30万。